1、新形势下购物中心如何打造优质体验模式,餐饮+娱乐+购物是否等于体验式?

2、体验式购物中心发展中的新机遇与新挑战?

3、消费体验感的创造和当前体验式商业发展的困惑?

组织机构

  • 主办单位:中国北方购物中心联盟
  • 承办单位:中国泛商会
  • 自媒体:北购联微信、泛商会微信
  • 北购联官微

    北购联官微

  • 泛商会官微

    泛商会官微

【主持嘉宾】梁炜骅:睿意德 总经理

嘉宾观点

2014年以来,中国的宏观经济形势不好,我们从各个角度看到一些数据和论点,就是对于我们的评述。事实现在有两个词一个叫做自由落体式地下滑。这个词用来之后,我们做宏观经济研究的同学他批评我,你用这个词不对,辽宁经济是断崖式下滑。不管是自由落体还是断崖式下滑,这两个字很可怕,我们的GDP被腰斩了。中国最近十几年没有发生这种事情,我们辽宁省也没有遇到这种情况,大连市也没有,大家习惯在高速增长的环境下发展自己的商业模式,或者是去研究自己企业的盈利和运营,当这种经济形势来的时候,是不是会产生一些变化。我们做商业地产开发和零售的未来发展路在哪里,是不是真的将来这个购物中心的发展、商业地产的发展,就靠这个体验式的商业变成我们的救命稻草?

谢有恩:中国北方购物中心联盟 会长

嘉宾观点

大连现在要做什么,要利用大连的开放度高,国外有知名度,就要有新一轮把它引进来,我们国内尚未成熟的服务业,我们如何千方百计引进来,现在主要任务要做这个,那么这样设想有几年的时间,三年五年的时间,真正的如果想做,很容易,三年五年时间把一些东西完全可以引进来,如果梁总介绍国内有一两个,国外把它引进来一些东西,再铺商很快。

杨向东:大世界商业联合机构 副总裁

嘉宾观点

人性从来没变过,人不管是80后、90后还是60、70后,大家都想买性价比高的东西,这个跟互联网不发生关系。改变是什么呢?我现在回忆改变是习惯,大家的购物习惯改变。现在我早晨起来什么都不干,不管上哪去先把手机打开,看看新闻,一天有什么东西肯定走一遍,微信看看,股票帐号看看,这个手机基本离不开了。所以我想讲什么呢?习惯在变,我们的下一代,大部分已经从网上买东西,所以我们真的要正视这个事实,需求和购物习惯改变了,这是我觉得我个人一个感悟。

由秀波:中央大道旅游文化购物中心 副总经理

嘉宾观点

我们在招商和业主的要求方面一定是有矛盾的,因为大部分的业主都是属于那种要眼前的利益,很少去要长远的利益,作为招商来说的话,可能大家去想有一个长远的一个运营,就是要放水养鱼、培养等等各个方面,所以每做一个项目,都是在这个两方面利益上在博弈、在平衡。但是在面对一个业主方的利益,当你要这个眼前利益的时候,你的发展就得不到保证,当你放水养鱼的时候,你的发展就得到保证了。另外一个大家都很清楚,购物中心是投资高、回收期特别长的一个项目,但是往往这一点投资高、回收期长的项目,当你符合业主的时候,可能你项目接下来以后,你实施的难度也非常大,所以我觉得可能说是困难的话,从我们这个职业经理人的角度来说,这是一个最大的困难。

于磊:大连百盛购物中心 总经理

嘉宾观点

现在所谓的体验就是什么呢,应该是从两方面来说,一个是从狭义上体验,就是什么呢,你离不开你的亲身力行。另一方面广义上的,是一个体验是一个过程。这个体验是什么呢,是一个消费习惯一个改变的过程,因此百货业态也是体验。你过去都得来试,都得到商场来,来体验。现在很多网购是什么呢?到这个市场百货店试,试完了网购,你说百货店是不是体验店?也是。但是购物习惯转变了,网上更快捷,价格更优惠。所以这样呢,就是把百货业给挤对的每况愈下了。真正有一些东西还是离不开实体店,那么就是说这个体验店。所以你必须得到这来,那么现在就是说,但是这个过程怎么转变,就是像我们老的百货店怎么去转变,这个是一个比较难的,也是我们现在想寻求的一个解决办法的一个途径。

由杰:大连万和汇购物中心 总经理

嘉宾观点

我的企业也是从扩大儿童做起,首先先扩大了儿童的娱乐,包括儿童的购物,在三层的一层当中,全是儿童的东西,不管是儿童娱乐、儿童购物、儿童早教,和儿童相关一层全部招满,因为儿童可能是祖孙三辈都可能会来,人气一点点旺起来了。4楼餐饮又做起来了,扩大了餐饮和儿童,严格意义上讲,在今年3年了,应该见效了。所以说我觉得这几方面,特别是儿童和娱乐这块的确是初级阶段的一个体验。这种体验我觉得,从现在感觉是远远不够了。第二个从娱乐角度讲和餐饮相关联,原来的娱乐基本是唱歌、喝酒,现在有一些和餐饮相关的和我们之间有互动,现在的体验应该是一种互动式的。不只是顾客来了之后所谓服务,更重要的是顾客反馈的东西回来。

张宇:大连福佳集团 商业副总经理

嘉宾观点

在此之前我是在锦州的一个项目,给我的感悟颇多。锦州这个项目占地是7万多平,当时整个的全部都是商业。首先沿河项目我要规划一条沿河的步行街,虽然是位置相对来说比较偏,是在新区,然后我们首先做的是一个景观,景观就是我们未来有工艺销售部分,从售楼处我们开始做一个店,第二个部分是做景观,从整个沿河到购物中心之内,全部都是由体验式,零售几乎是为零,因为我们效仿的是韩国的乐天世界,然后是儿童娱乐、成人娱乐加上购物,最后是整个一个购物中心,包括有一个大型的共享大厅,我们拍一些连续剧、儿童剧等等,打造乐天世界这个项目。我们当时还提出的有孵化器项目,也就是说我们周边有三所大学,把这个大学用起来,有的大学生有自己的创业项目,然后我们提供场地和办公环境,包括办公设备让你创业,只要你符合我们风险评估,只要你能达到80%以上的成功率的话,我们出资给你扶持进行发展。然后当你到达年营业额2千万以上的时候可以离开我这个孵化器,这个主要有两点好处。一个是满足我们写字间,第二点是国家给一个政策,所有的建设费用、税全部都免。

孙宇:大白鲸世界文化发展(大连)有限公司 董事

嘉宾观点

商场的功能就是商场能不能做到,用户的体验发生质的变化,能不能带给大家不同的体验,不是仅仅是供所谓的一站式、贵族式享受,我们发生翻天覆地的变化,包括滴滴打车、滴滴专车做的一些事。我们做的儿童业态,真正好的是把自己服务好,把自己核心的东西找好。

郑继伟:大连空间八度文化传播有限公司 董事长助理

嘉宾观点

现在第一个时代大背景下,首先是要更新换代,消费群体的更新,换代是体验一定要换代。以前也是体验,只不过这个体验要符合主消费群,这种更新换代才有意义,如果增加餐饮、娱乐,是不是就是说体验就好?未必,要看你增加什么样的餐饮。所以这又联系到第二个时代背景,互联网,互联网时代一定加上移动这两个字。互联网首先改变的是传播这个渠道,广告渠道变了,说传统广告已经死了也不过分。第二个就是,移动互联网互动反馈完全不一样,最牛的就是移动互联10倍放大,10倍放大哪两个东西?第一是透明度,你这个店只要有一个问题不好,马上10倍放大到互联网。第二就是速度,这种10倍放大的速度和10倍放大的透明度。它最终都归结到你的产品,我们现在说产品绝对不是有形的,是无形的,是整体,从产品到服务到品牌的整个文化价格整个体验。

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